祖國醫(yī)學認為,甜瓜性味甘、寒。功效清暑熱,解煩渴,利小便。中醫(yī)除利用甜瓜清暑解渴外,在漢代已用甜瓜蒂(即“苦丁香”)作為催吐的藥物?!翱喽∠恪保犊嘈院?,含有甜瓜苦毒素,為催吐、下水,退黃的要藥,可催吐胸膈痰涎及有毒食物,故適量服用能治療食物中毒。甜瓜子還有驅(qū)治蛔蟲、絳蟲的作用。將甜瓜子去殼研末,煉蜜成丸,每日清晨漱口后含化一丸,能除治口臭,亦有清肺潤腸之功效。
甜瓜的功效與作用有解渴、利尿,可以化解秋季人們的燥熱之感,另外甜瓜還是傳統(tǒng)中醫(yī)學的一味藥材。甜瓜雖然好,但是也要注意食用甜瓜的禁忌。本文所介紹的西米甜瓜粥能夠很好地發(fā)揮出甜瓜的解渴、清熱作用,值得大家嘗試。