綠豆芽怎么做好吃

綠豆芽怎么做好吃

綠豆芽是很好搭配的食材,加之它自身爽口的口感,一直就是人們偏愛(ài)的食材哦!那綠豆芽怎么做好吃呢?今天在這里就給大家介紹一道肉末銀牙炒韭菜吧!銀牙即是綠豆芽哦。

主料:綠豆芽200g、韭菜100g、肉末100g、水發(fā)木耳10g、

輔料:姜碎適量、生抽適量、鹽適量、雞精適量、糖適量、料酒適量、食用油適量

步驟:

1、將綠豆芽洗凈,去掉根須備用。

2、將泡發(fā)好的木耳切成絲,韭菜洗凈切成寸段。

3、準(zhǔn)備好瘦肉末。

4、鍋中放油燒熱后加入姜碎爆香,下入肉末煸炒至肉末變色。

5、加入料酒 醬油 糖煸炒均勻盛出備用。

6、不用另加油,直接放入豆芽煸炒。

7、加入木耳絲 鹽煸炒均勻,炒至豆芽斷生。加入雞精調(diào)味。

8、關(guān)火,加入韭菜段,攪拌均勻,用余溫把韭菜煸熟。

9、把炒好的銀牙韭菜放入盤(pán)中。

10、再把炒熟的肉末澆在銀牙韭菜上即可。

這是到葷素搭配營(yíng)養(yǎng)美味的菜色哦!趕緊試試吧!

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
查一查能不能吃
食物分類(lèi)
  • ??
  • 選擇食物分類(lèi)
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產(chǎn)品/海鮮
  • 調(diào)味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補(bǔ)品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產(chǎn)婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結(jié)果