我們知道,每種食物都會有它的保質(zhì)期,花生油也不例外。這樣就會引起一個很關(guān)鍵的問題:那么花生油的保質(zhì)期是多久呢?
一般來說,花生油的保質(zhì)期是18個月,大約是一年半。但是如果花生油已經(jīng)開封,或者是滲入了其他的物質(zhì),就可能會導(dǎo)致花生油的變質(zhì)。所以買回來的自榨花生油,建議大家能夠分開存放,需要近期食用的和需要保存的分開兩個罐,暫時不需要食用的則將其密封,或者放入冰箱內(nèi),可以更長時間地保存。這樣,就不會導(dǎo)致買多了浪費的現(xiàn)象出現(xiàn)。
既然花生油的也有自己的保質(zhì)期,那么平時我們買回來后就要放在將其放置在陰涼、避光、干燥、溫度低的地方。