花生油的功效與作用

花生油的功效與作用

花生油淡黃透明,色澤清亮,氣味芬芳,滋味可口,但它不止“好看”,還有相當多的功效與作用。我們這就來漲漲知識吧!

1、花生油含鋅量很高,比菜籽油、大豆油都要高許多,是日常補鋅的一大來源。

2、花生油中含有多種抗衰老成分,其中的白藜蘆醇、單不飽和脂肪酸和β-谷固醇,是腫瘤類疾病的化學預防劑,也是降低血小板聚集、防治動脈硬化及心腦血管疾病的化學預防劑,有延緩腦功能衰老的作用。

3、花生油具有健脾潤肺、緩解積食、驅蟲的功效。

4、花生油中還含有膽堿,可提高大腦記憶力,小孩吃了可促進大腦發(fā)育,老年人吃了可延緩腦功能衰退。

5、花生油對“三高”也有一定的緩解作用,在治療腦神經系統疾病方面效果也不錯。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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