鴿子蛋的外觀十分玲瓏可愛,口感也是十分爽滑鮮嫩,那鴿子蛋具體都有哪些功效與作用呢?下面我們就來一起看一下吧。
鴿子蛋味甘、咸,性平。具有補(bǔ)肝腎、益精氣、豐肌膚諸、助陽提神,解瘡毒,治療陽痿、營養(yǎng)不良;主要用于腎虛所致的腰膝酸軟,疲乏無力,心悸失眠等癥;在麻疹流行期間,讓小兒每日食兩枚煮熟的鴿蛋,既可預(yù)防麻疹又有解毒功效;有貧血、月經(jīng)不調(diào)、氣血不足的女性常吃鴿蛋,不但有美顏滑膚作用,還可能治愈疾病,會(huì)使人精力旺盛,容光煥發(fā),皮膚艷麗。
鴿子蛋的營養(yǎng)價(jià)值很高,特別是富含卵磷脂和大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),各種微量元素的含量也都超過我們平時(shí)食用的雞蛋,而且脂肪含量很少,對(duì)身體虛弱的人來說是非常合適的補(bǔ)品。我們?cè)谌粘I钪薪?jīng)常食用鴿子蛋的話,可以補(bǔ)腎益氣,助陽提神,還能夠有效的預(yù)防蕁麻疹。