鴨舌非常小,一般長不過寸,重不過兩,而且味道也非常美味,所以很多人都喜歡拿鴨舌作為平時閑暇時的零食,認(rèn)為這樣能夠有助于減肥,那事實是否如此呢?醬香鴨舌的熱量又是多少呢?下面我們就來一起了解一下。
鴨舌所含的卡路里究竟有多少,如果大家仔細(xì)研究一下食物熱量表的話就會發(fā)現(xiàn),每61克鴨舌含熱量245卡,100克精牛肉含熱量106卡。也就是說,看起來不起眼的小鴨舌,其實熱量比牛肉還要高。同時,商家的鴨舌為了確??谖叮瑫砑痈鞣N調(diào)料,勢必增加了脂肪的含量,熱量可能會更高。所以吃鴨舌不會讓人發(fā)胖的說法,實在不可信。
鴨舌的蛋白質(zhì)不容易被人體吸收,長期用其代替早餐食物,容易造成營養(yǎng)不均衡。健康飲食應(yīng)該是碳水化合物、脂肪、維生素、蛋白質(zhì)等的合理搭配,不能覺得鴨舌小攝入熱量就會少,減肥不能顧此失彼。
所以說,醬香鴨舌的熱量并不低,不適合減肥的時候食用。