如果想要學(xué)習(xí)一些小吃的制作方法的話,鹵肉卷是媽媽們可以優(yōu)先考慮的。因?yàn)楦鶕?jù)鹵肉卷的配方來(lái)說(shuō),制作的方法簡(jiǎn)單而且容易學(xué)會(huì)。關(guān)于鹵肉卷的配方所需要的食材的食材來(lái)說(shuō),鹵肉是必備的食材,而與其搭配的就可以是不同的食材了。
不過(guò),鹵肉卷的配方很簡(jiǎn)單,但是需要媽媽們有耐心,而且是用心才可以做出鹵肉卷來(lái)。下面,介紹其中一種鹵肉卷的配方給媽媽們:
第一步,準(zhǔn)備食材:面粉、鹵肉、鹵汁、香辣醬、蔥、黃瓜。
第二步,將鹵肉切片,黃瓜也切片。將和好的面團(tuán)弄成一個(gè)個(gè)小砣,然后壓扁成面餅。
第三步,將壓薄的面皮放入鉻餅機(jī)中,10秒中取出即可。
第四步,把熟的面皮放到碟子上,刷上香辣醬,放上黃瓜、鹵肉片。
第五步,將面皮把菜緊緊包好就行了。