電飯鍋燜豬腳的做法

電飯鍋燜豬腳的做法

媽媽們可能已經(jīng)嘗試用高壓鍋燜過豬腳了,其味道就是跟燉出來(lái)的豬腳不一樣。那么如果是用電飯鍋來(lái)燜又是怎么樣的呢?其實(shí),用電飯鍋來(lái)燜豬腳,更加容易把握好燜的時(shí)間,從而能夠時(shí)刻觀察豬腳的變化。

當(dāng)然,無(wú)論怎么做,都還是需要掌握一些燜的方法的。如果媽媽們沒有先了解如何制作燜豬腳的方法的話,很容易做出來(lái)的豬腳要么缺味,要么就是還沒有熟。因此,媽媽們要想做真正的燜豬腳的話,就要根據(jù)以下方法來(lái):首先,媽媽們要將家里的電飯鍋洗干凈備用。其次就要買好食材:豬腳、冰糖、生抽、姜、醋。最后就可以開始按照步驟來(lái)燜豬腳了:

第一步,將豬腳去毛洗干凈并斬好焯水放進(jìn)電飯鍋,將姜切片。

第二步,放水、姜進(jìn)電飯鍋,大概10分鐘后,倒入冰糖、生抽、醋。

第三步,待豬腳的皮有脫落的跡象就即可。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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