電飯鍋燜豬腳的做法

媽媽們可能已經(jīng)嘗試用高壓鍋燜過豬腳了，其味道就是跟燉出來(lái)的豬腳不一樣。那么如果是用電飯鍋來(lái)燜又是怎么樣的呢？其實(shí)，用電飯鍋來(lái)燜豬腳，更加容易把握好燜的時(shí)間，從而能夠時(shí)刻觀察豬腳的變化。

當(dāng)然，無(wú)論怎么做，都還是需要掌握一些燜的方法的。如果媽媽們沒有先了解如何制作燜豬腳的方法的話，很容易做出來(lái)的豬腳要么缺味，要么就是還沒有熟。因此，媽媽們要想做真正的燜豬腳的話，就要根據(jù)以下方法來(lái)：首先，媽媽們要將家里的電飯鍋洗干凈備用。其次就要買好食材：豬腳、冰糖、生抽、姜、醋。最后就可以開始按照步驟來(lái)燜豬腳了：

第一步，將豬腳去毛洗干凈并斬好焯水放進(jìn)電飯鍋，將姜切片。

第二步，放水、姜進(jìn)電飯鍋，大概10分鐘后，倒入冰糖、生抽、醋。

第三步，待豬腳的皮有脫落的跡象就即可。