菜干豬骨粥怎么做好吃

前面為大家介紹了菜干豬骨粥的做法，那么朋友們知道菜干豬骨粥怎么做好吃嗎？其中菜干豬骨湯介紹非常受歡迎的一種哦~菜干豬骨湯在大家的記憶中是不是總有一股童年的味道呢？菜干豬骨湯原料易得，并且做法簡單，下面媽媽網(wǎng)百科就來為大家介紹菜干豬骨湯的做法，大家學(xué)會后就可以做給最愛的人喝了！

方法一

原料：豬骨400g、菜干80g、胡蘿卜250g、花生60g、眉豆50g、姜3g、鹽適量、新會陳皮1塊。

做法：

1、菜干豬骨湯的做法步驟22.胡蘿卜去皮，切滾刀塊。

2、花生和眉豆，陳皮等洗凈，瀝干水。

3、豬骨洗凈砍段，放姜片入開水中焯掉血水后瀝干備用。

湯煲中放入約1000ml的水，水開后加入所有材料，大火煮開轉(zhuǎn)小火煲約2小時左右，最后加鹽調(diào)味即可！

方法二

原料：豬骨 500克、菜干50克、紅蘿卜、玉米2根、馬蹄100克、蜜棗2顆、鹽 1/2小匙。

做法：

1、把所有材料準(zhǔn)備好，菜干切成段。

2、用溫開水把切段后的菜干泡開，馬蹄去皮。

3、玉米洗干凈，切成段；紅蘿卜去皮，切成塊。

4、豬骨洗干凈后，焯一下，用清水沖洗干凈，并瀝干水份備用。

5、鍋中注入適量清水，放入所有材料，加蓋大火煮開后轉(zhuǎn)小火轉(zhuǎn)15分鐘。

6、消氣后，按個人口味加入小許鹽即可開吃。