花蛤蜊的食療功效

相信大家對花蛤蜊都不陌生吧，不僅清香美味而且營養(yǎng)價(jià)值豐富，含有蛋白質(zhì)、氨基酸、鐵、鎂、鈣、鋅、硒等多種人體必需的營養(yǎng)成分，所以花蛤蜊受到人們的熱烈追捧。然而也有很多人對花蛤蜊的相關(guān)知識(shí)不是很了解，大家知道花蛤蜊的食療功效有哪些嗎？

花蛤蜊不僅營養(yǎng)價(jià)值豐富同時(shí)具有較高的食療功效，中醫(yī)認(rèn)為花蛤蜊味甘咸、性微寒，《本草綱目》記載它能治“瘡、癤腫毒，消積塊，解酒毒”等病?；ǜ蝌塾凶剃帯④泩?jiān)散結(jié)的功能和應(yīng)用，它的組織提取液對艾氏瘤型、肝癌腹水型和肝癌實(shí)體型有較高的抑制率。花蛤蜊有清熱利濕、化痰散結(jié)的功效，對哮喘、慢性氣管炎、甲狀腺腫大、淋巴結(jié)核等病也有明顯療效。因此，人們經(jīng)常食用花蛤蜊可以達(dá)到潤五臟、止消渴、健脾胃、治赤目、增乳液的效果。