腰花湯要放什么材料

煮腰花湯要放什么材料？其實(shí)腰花可以單獨(dú)煮成腰花湯的，不需要什么材料，只需要一些黃酒、鹽、蔥花、雞精等調(diào)味就可以了。我們現(xiàn)在來看一下腰花湯的做法：

1、首先將腰子切開，切除中間白色物，然后切花。

2、將切好的腰花放入鹽，抓兩遍，直至血水瀝出后，

3、將腰花放入水中浸泡5個(gè)小時(shí)。浸泡后，將腰花放入熱水中焯一下，待用。

4、鍋中放入500毫升水，燒開后放入腰花，黃酒，鹽，五分鐘后即可關(guān)火，放入蔥花和雞精就可以了。