醬肉包子的做法

醬肉包子的做法

醬肉包子是包子類(lèi)的一種,同時(shí)也是我國(guó)特色小吃之一。那么醬肉包子怎么做?我們現(xiàn)在來(lái)看一下:


1、準(zhǔn)備材料:肉末、油、面團(tuán)、雞精、蔥。

2、鍋中下油,待油溫七成熱是下肉沫炒散,然后放入甜醬、白糖、一點(diǎn)點(diǎn)鹽和少許雞精翻炒一會(huì),然后放入黃蔥稍微炒一下盛出備用。

3、將發(fā)酵好的面團(tuán)取出排出空氣,搓成條分成一個(gè)個(gè)的小面團(tuán)。

4、將面團(tuán)搟成面皮后包入內(nèi)餡,收口后放入蒸鍋,冷水上屜開(kāi)大火 ,蒸至水開(kāi)后轉(zhuǎn)中火蒸10分鐘即可出鍋。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線(xiàn)下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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