蜂蛹,相信每個(gè)人都知道,大多數(shù)朋友也吃過,口感獨(dú)特,加上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,所以得到了大家的肯定和喜愛。一般大家都是將蜂蛹作為食材進(jìn)行烹飪,蜂蛹還有一種更為健康和保健的進(jìn)食方法,就是蜂蛹泡酒。
泡酒是非常養(yǎng)生和保健的一種酒,將常見的中藥材以及動(dòng)物的鞭或者水果等制成泡酒,可以激發(fā)出食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,液體更能夠作用于人體,讓人體吸收。蜂蛹泡酒也不例外,常喝蜂蛹泡酒對(duì)身體的保健功效是很明顯的。蜂蛹怎么用來泡酒?現(xiàn)在為大家簡(jiǎn)單介紹一下。首先,取鮮雄蜂蛹100克,在蜂蛹的選擇上,一定要盡量選擇蟲體完整、呈現(xiàn)乳白色而且氣味是正常的蜂蛹,而且是雄蜂蛹,這樣的蜂蛹泡酒的功效才更好。選取好優(yōu)質(zhì)的蜂蛹以后,再準(zhǔn)備五十度以上的白酒五百克。直接將蜂蛹放入白酒內(nèi)并密封侵泡即可?;旧显谑熳笥业臅r(shí)間,就會(huì)看到酒的顏色有一定的變化,這個(gè)時(shí)候蜂蛹泡酒就可以引用了。每天定量喝一點(diǎn)蜂蛹酒,對(duì)身體日常保健很有好處。
在制作蜂蛹酒的整個(gè)過程中,切記一定要干凈,最后的密封工作一定要做好,這樣才能夠保證蜂蛹酒的口味,也便于日后的保養(yǎng)。