木瓜豬骨湯的功效與作用

現(xiàn)在越來越多的人開始注重養(yǎng)生了，因此對(duì)各種菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也越來越關(guān)注了。今天向大家推薦一款新菜品------—木瓜豬骨湯。那么木瓜豬骨湯有什么功效和作用呢？下面讓我們來為大家一一介紹吧。

木瓜是百搭圣品，搭配鯽魚花生就有通乳下奶的功效；搭配紅棗和雞就有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效；搭配塘虱（胡子鯰）和蜜棗可防治小孩盜汗和水腫，并能養(yǎng)顏抗衰老，也能防治老年人心腦血管疾??；搭配昆布、海藻、綠豆、雞腳和瘦肉就有清熱消暑和美容的作用。

豬骨即豬科動(dòng)物豬的骨頭。我們經(jīng)常食用的是排骨和腿骨。豬骨除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。豬骨性溫，味甘、咸，入脾、胃經(jīng)，有補(bǔ)脾氣、潤(rùn)腸胃、生津液、豐機(jī)體、澤皮膚、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血健骨的功效。兒童經(jīng)常喝骨頭湯，能及時(shí)補(bǔ)充人體所必需的骨膠原等物質(zhì)，增強(qiáng)骨髓造血功能，有助于骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育，成人喝可延緩衰老。