木瓜豬骨湯的宜忌人群

隨著時代的發(fā)展，現(xiàn)在的人們越來越注重養(yǎng)生了。都說木瓜豬骨湯不僅好喝，而且營養(yǎng)豐富，因此這道菜也逐漸走上人們的餐桌了。那是不是每個人都適合和豬骨湯呢？喝木瓜豬骨湯有哪些注意事項呢？接下來就讓我們一起來學習一下吧。

豬骨性溫，味甘、咸，入脾、胃經(jīng)，有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐機體、澤皮膚、補中益氣、養(yǎng)血健骨的功效。兒童經(jīng)常喝骨頭湯，能及時補充人體所必需的骨膠原等物質(zhì)，增強骨髓造血功能，有助于骨骼的生長發(fā)育，成人喝可延緩衰老。

骨頭的營養(yǎng)成分比植物性食物更容易被吸收，所以人皆可食，兒童和中老年人尤為適宜。感冒發(fā)熱期間忌食，急性腸道炎感染者忌食。骨折初期不宜飲用排骨湯，中期可少量進食，后期飲用可達到很好的食療效果。小孩子或者孕婦也可以適量飲用，初冬很適合給小寶寶食用木瓜燉豬骨，暖身補身，促進生長發(fā)育。孕婦喝豬骨湯，還能起到驅(qū)風祛寒、補充鈣質(zhì)、養(yǎng)顏護膚、延緩衰老等功效。