隨著時(shí)代的發(fā)展,現(xiàn)在的人們?cè)絹?lái)越注重養(yǎng)生了。都說(shuō)木瓜豬骨湯不僅好喝,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,因此這道菜也逐漸走上人們的餐桌了。那是不是每個(gè)人都適合和豬骨湯呢?喝木瓜豬骨湯有哪些注意事項(xiàng)呢?接下來(lái)就讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。
豬骨性溫,味甘、咸,入脾、胃經(jīng),有補(bǔ)脾氣、潤(rùn)腸胃、生津液、豐機(jī)體、澤皮膚、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血健骨的功效。兒童經(jīng)常喝骨頭湯,能及時(shí)補(bǔ)充人體所必需的骨膠原等物質(zhì),增強(qiáng)骨髓造血功能,有助于骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育,成人喝可延緩衰老。
骨頭的營(yíng)養(yǎng)成分比植物性食物更容易被吸收,所以人皆可食,兒童和中老年人尤為適宜。感冒發(fā)熱期間忌食,急性腸道炎感染者忌食。骨折初期不宜飲用排骨湯,中期可少量進(jìn)食,后期飲用可達(dá)到很好的食療效果。小孩子或者孕婦也可以適量飲用,初冬很適合給小寶寶食用木瓜燉豬骨,暖身補(bǔ)身,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。孕婦喝豬骨湯,還能起到驅(qū)風(fēng)祛寒、補(bǔ)充鈣質(zhì)、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、延緩衰老等功效。