西梅干即可作為一種零食,直接食用,其也可以用于做菜,其的做法是多種多樣的,那么,下面,媽網(wǎng)百科就為大家介紹其做法。
西梅干燜排骨的做法
準(zhǔn)備材料:豬小排、西梅干、蒜、檸檬、生抽、老抽、料酒、白砂糖、食鹽、細(xì)香蔥
做法:
1、準(zhǔn)備好食材備用。
2、往平底鍋放入少許植物油,將排骨煎至兩面金黃,將蒜肉加入排骨中,炒出香味,接著加入檸檬汁和西梅干,炒勻。
3、最后加入適量食鹽調(diào)味,撒上細(xì)香蔥,就可出鍋了。
這樣美味的西梅干燜排骨就做好了,其的做法較為簡單,且口感不錯,大家快來試一試哦。
西梅干蛋糕的做法
準(zhǔn)備材料:自發(fā)粉200g、雞蛋4個、黃油(或芝麻油)適量、白糖適量、西梅干
做法:
1、把雞蛋、糖和芝麻油調(diào)勻,調(diào)至白糖基本溶化后,加入自發(fā)粉,然后攪拌均勻;
2、加入西梅干(可用刀切成小塊);
3、在電飯煲內(nèi)抹點(diǎn)食用油,將面漿倒入電飯煲;
4、插上電源,如煲飯一樣,煲約30分鐘,即可享受美味蛋糕。
這樣美味的西梅干蛋糕就做好了,大家快來試一試哦。
其實(shí),西梅干的做法還有很多,大家可以去多多的嘗試哦,不同的做法口味及口感均不相同,但是都是很美味的哦,很值得一試。