俗話說:“藥食同源”,“藥補不如食補”。但進補也要講究科學,根據(jù)中醫(yī)“五行”“生、克”規(guī)律的學說,有些食物是不能同時吃的。鴨肝又和什么相克呢?
據(jù)目前研究發(fā)現(xiàn),鴨肝沒有同食物發(fā)生相克的現(xiàn)象,大家可以放心食用。但對于高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者應少食。
但是,鴨肉本身卻有著相克的食物,大家一定要注意,下面我們不妨來了解一下:
1、鴨肉忌與兔肉、楊梅、核桃、木耳、胡桃、大蒜、蕎麥同食。
2、鴨肉與板栗在一起食用會引起中毒。
3、鴨肉和鱉會引起腹瀉、水腫、陽虛。