燉腔骨的功效和作用

現(xiàn)代社會的人們越來越注意飲食的營養(yǎng)和健康，一樣?xùn)|西我們吃的對我們身體有益處，我們才會食用，那么燉腔骨對我們的身體有什么功效和作用呢？下面我們就一起來看看燉腔骨的功效和作用。

腔骨除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。

豬骨性溫，味甘、咸，入脾、胃經(jīng)，有補(bǔ)脾氣、潤腸胃、生津液、豐機(jī)體、澤皮膚、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血健骨的功效。

兒童經(jīng)常喝骨頭湯，能及時補(bǔ)充人體所必需的骨膠原等物質(zhì)，增強(qiáng)骨髓造血功能，有助于骨骼的生長發(fā)育，成人喝可延緩衰老。

骨頭的營養(yǎng)成分比植物f生食物更容易被吸收，所以人皆可食，兒童和中老年人尤為適宜。

各位網(wǎng)友可以看見腔骨的營養(yǎng)還是很豐富的，而且冬季來臨，我們時不時燉一鍋腔骨來給家人暖暖胃，補(bǔ)補(bǔ)身體，還是很有必要的。