石斛花膠燉瘦肉是一種適合于很多人群吃的佳肴。對于那些工作壓力大的人群來說,石斛是一種可以作為常年滋陰潤陽的高檔保健品,因為石斛具有生津補虛,提高身體免疫力,延年益壽等作用。是處于工作壓力大的人群的最佳保健品。同樣的婦女更年期,月經(jīng)期間都是可以使用石斛的,石斛對于女性的皮膚有很好的美容作用,還可以防止內(nèi)分泌失調(diào)的作用。自然的,對于孩子還有老年人也是一種不錯的保健產(chǎn)品。所以說,石斛是適合很多人群使用的。
但是石斛花膠燉瘦肉也有宜忌人群哦,因為石斛與凝水石、巴豆相克;也不宜與僵蠶、雷丸同用。雖然石斛副作用非常小,毒性很低,臨床認(rèn)為“甘平無毒”,中毒劑量的石斛可引起驚厥,阿密妥鈉可解其毒,臨床曾有應(yīng)用石斛致過敏性皮炎的報告。所以石斛花膠燉瘦肉應(yīng)該宜忌:石斛能斂邪,使邪不外達,所以溫?zé)岵〔灰嗽缬檬?;其又能助濕,如濕溫尚未化燥者忌服?