我們前面頻繁提到白胡椒煲豬肚湯的藥用價(jià)值高,那么究竟是什么價(jià)值呢?其實(shí),白胡椒煲豬肚湯可以用于治療胃寒,心腹冷痛,因受寒而導(dǎo)致的消化不良,吐清口水,虛寒性的胃、十二指腸潰瘍等病癥。而且這道湯煲成以后會呈現(xiàn)牛奶般的乳白色,不僅看著濃厚暖心,還具有不一般的飲食藥療效果,味道鮮美,所以可以作為冬天的一道家常菜。而白胡椒自身的的藥用價(jià)值也比較大,可散寒、健胃等;也可以增進(jìn)食欲、助消化,促發(fā)汗;還可以改善女性白帶異常及癲癇癥。