一般來說,寶寶6個月以后,就可以開始添加輔食了!很多家長都會從米糊開始,逐步添加,稍微大一點之后,就會開始給寶寶食用水煮雞蛋中的蛋黃,以補充營養(yǎng)。而鹵蛋和茶葉蛋也是由雞蛋制作而來,那么,寶寶可以吃鹵蛋和茶葉蛋嗎?我們這就來詳細地了解一下吧!
鹵蛋雖然是以新鮮雞蛋作為原材料,但是是以生抽、料酒等各種調味料腌制而成。對于寶寶來說,并不適合作為輔食來食用。一方面,鹵蛋的營養(yǎng)價值相對于新鮮的水煮雞蛋來說,已經(jīng)大量地流失掉,寶寶作為輔食來食用起不到補充營養(yǎng)的作用。另一方面,鹵蛋是屬于腌制食品,且口味較重,不適合寶寶食用。
而茶葉蛋從營養(yǎng)價值的角度來說,可以說是完全錯誤的搭配。葉中含有鞣酸成分,在燒煮時會滲透到雞蛋里,與雞蛋中的鐵元素結合而形成沉淀,對胃有很強的刺激性,久而久之,會影響營養(yǎng)物質的消化吸收,不利于人體健康。茶葉中的生物堿類物質會同雞蛋中的鈣質結合而妨礙其消化吸收,同時會抑制十二指腸對鈣質的吸收,容易導致缺鈣和骨質疏松。這些,對于寶寶們來說,茶葉蛋不僅起不到補充生長發(fā)育所需的營養(yǎng)元素的作用,還會導致寶寶缺鈣,得不償失哦!
因此,為了寶寶的健康成長,家長們還是給寶寶食用新鮮的水煮雞蛋來得更好一些,鹵蛋和茶葉蛋對于寶寶們來說,都是不合適的食物哦!