毛蛋的危害

 吃毛蛋對(duì)人體有沒(méi)有危害呢？為了幫助大家了解這個(gè)問(wèn)題，我們這就來(lái)詳細(xì)地介紹一下吧！

如果是死胎雞蛋，那么對(duì)于人體健康是非常有危害的哦！死胎雞蛋里極容易含有病菌，如大腸桿菌、葡萄球菌、傷寒桿菌、變形桿菌等。特別是現(xiàn)在那些小商小販們，根本不會(huì)注意食物的衛(wèi)生，可如果我們食用這種毛雞蛋，不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，而且吃了那種加熱不透、有污染的毛雞蛋；容易發(fā)生中毒，還會(huì)引起消化道疾病，如腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等，毛雞蛋中雌激素的含量較高，對(duì)青少年生長(zhǎng)發(fā)育會(huì)有一定的負(fù)面影響！

如果是活胎雞蛋，雖然風(fēng)味獨(dú)特，但是對(duì)于人體健康也沒(méi)有多大的好處，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值基本與新鮮雞蛋差不多，如果你能夠保證自己所吃到的毛雞蛋確實(shí)是新鮮的活胎雞蛋就也不必過(guò)分擔(dān)心毛蛋對(duì)于人體的危害！但是現(xiàn)在的食品安全問(wèn)題還是比較嚴(yán)峻的，很多時(shí)候在小攤小販買(mǎi)到的毛蛋小吃，為了控制成本，保證盈利，往往會(huì)采用死胎雞蛋冒充活胎雞蛋，食用之后容易感染各種病菌。

因此，為了安全起見(jiàn)，不管是死胎毛蛋還是活胎毛蛋，還是不建議大家食用毛蛋，除了特別好這口的朋友們不說(shuō)，其他無(wú)感的朋友們也就不必過(guò)于躍躍欲試了哦！