玉米油,顧名思義,就是從玉米胚芽中提煉出的油。大家都知道,玉米是我們平時(shí)經(jīng)常食用的食物,而且大家都非常熟悉。玉米不僅有營(yíng)養(yǎng),由它制成的玉米油也同樣非常有營(yíng)養(yǎng),而且對(duì)人體的一些疾病可以起到很好的預(yù)防作用。玉米油具有多種的功效,其中包括:
1、降低膽固醇:現(xiàn)在許多老人家都會(huì)有動(dòng)脈硬化等疾病,這都是由于膽固醇過(guò)高引起的。玉米油本身是不含有膽固醇,它對(duì)于血液中膽固醇的積累具有溶解作用,所以能減少對(duì)血管產(chǎn)生硬化影響。因此對(duì)老年性疾病如動(dòng)脈硬化、糖尿病等具有積極的防治作用。
2、對(duì)心腦血管疾病有幫助:玉米油中含有較高的維生素E,由于天然復(fù)合維生素E的功能,對(duì)心臟疾病、血栓性靜脈炎、生殖機(jī)能類(lèi)障礙、肌萎縮癥、營(yíng)養(yǎng)性腦軟化癥均有明顯的療效和預(yù)防作用。
3、強(qiáng)身健體,美容養(yǎng)顏:除了含有豐富的維生素E外,還含有多種維生素,比如:維生素A、D,所以兒童食用玉米油比較容易消化吸收。而且玉米油還含有大量的亞油酸,亞油酸不但有強(qiáng)身健體作用,而且有很好的美艷皮膚的作用,是皮膚滋潤(rùn)、充盈不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。