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豬腳燉海帶用高壓鍋還是砂鍋?一般來說,豬腳燉海帶一般是用砂鍋,因為砂鍋煮出來的湯清淡一些。但是沒有砂鍋也可以用高壓鍋,而且用高壓鍋燉豬腳,豬腳會燉得更爛一點,口感更軟。一般來說,豬腳燉海帶要多久?一般來說,豬腳燉海帶要燉40分鐘左右,如果想更加入味,還有豬腳更加爛一點就可以慢慢燉一個小時左右。