豬腳燉土豆的做法,我們都知道了。那么豬腳燉土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,你知道嗎?我們現(xiàn)在來(lái)看一下:
1、土豆是一種富含維生素、以及微量元素的食物,而且還是一種低熱能的食物。
2、土豆對(duì)治療消化不良、習(xí)慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關(guān)節(jié)疼痛、皮膚濕疹等癥有良好效果,是胃病和心臟病患者的優(yōu)質(zhì)保健食品,還可以降糖降脂,美容、抗衰老等。
3、豬腳含有豐富的膠原蛋白,可以減少皺紋的出現(xiàn),是女性養(yǎng)顏的法寶之一。
4、豬腳含有豐富的蛋白質(zhì),以及一些人體所必須的營(yíng)養(yǎng)素。