豬骨湯面是面類的一種,也是面店里常見的招牌菜式。那么豬骨湯面的做法簡(jiǎn)不簡(jiǎn)單呢?我們現(xiàn)在來看一下:
1、準(zhǔn)備材料:拉面、青菜、熟排骨、奶香湯頭、鹽、味精。
2、首先壓要將拉面及青菜燙熟放入碗中備用,注意燙的時(shí)間不要過長(zhǎng),否則會(huì)把拉面煮爛,青菜煮老了。
3、 從之前熬好湯底中取出熟排骨200公克及湯頭500㏄,加入調(diào)味料調(diào)味后倒入面碗中即可,一碗美味的豬骨湯面就可以了。