目魚干營養(yǎng)豐富,有多種吃法,對于孕婦來說,是可以吃目魚干的,但是在食用的時候一定要注意目魚和茄子不能同吃,另外,對海鮮易過敏的孕婦是不能多吃目魚的,脾胃虛寒的孕婦也盡量少吃用目魚烹飪的美食。下面,我們就來具體的了解一下關(guān)于孕婦是否能吃目魚干的相關(guān)內(nèi)容!
1、孕婦吃目魚干的時候不能與羊肉、狗肉等熱性食品同食。因?yàn)槟眶~干屬于高蛋白海鮮類食品,中醫(yī)上應(yīng)屬于陰陽雙補(bǔ)的食品,
2、目魚等海鮮類決不可與維生素C含量高的柑橘類水果同食、會中毒。維生素就會把海生物體內(nèi)的某種物質(zhì)還原成三氧化二砷,也就是砒霜。目魚不可與多種(三種及以上)高蛋白食品同時吃,易造成大分子蛋白質(zhì)過敏。
3、對于過敏體質(zhì)的人來說,吃目魚最好不喝酒,酒精易增強(qiáng)過敏反應(yīng)。
4、還有一點(diǎn),孕婦吃目魚須煮熟、煮透后再食,皆因鮮目魚中有一種多肽成分,若未煮透就食用,會導(dǎo)致腸運(yùn)動失調(diào)。目魚之類的水產(chǎn)品性質(zhì)寒涼,脾胃虛寒的人應(yīng)少吃。目魚含膽固醇較多,故高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者應(yīng)慎食。目魚是發(fā)物,患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。