老板魚怎么處理

老板魚怎么處理

老板魚的骨頭是軟的,有點(diǎn)兒像脆骨,渾身上下都能吃。但是魚體內(nèi)的內(nèi)臟需要處理干凈。

(1)首先從魚的肚子位置剪個(gè)口,取出內(nèi)臟,然后將老板魚清洗干凈。

(2)由于老板魚身上會(huì)有一股氨水味,可以用溫水加白醋浸泡30分鐘去味。

(3)把老板魚內(nèi)臟和味道去掉后,可按照自己喜愛的口味去煮制。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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