老板魚的營養(yǎng)價(jià)值

老板魚的營養(yǎng)價(jià)值

從一開始小編就說了,老板魚是具有非常高的價(jià)值的魚類。當(dāng)然,它的營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)不止含有豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)素,還有其他的營養(yǎng)價(jià)值,不要錯(cuò)過了,來了解下吧~

(1)老板魚的蛋白質(zhì)含量約15~24%,而且這些蛋白質(zhì)吸收率很高,約有87~98%都會(huì)被人體吸收。

(2)老板魚含DHA,這是促進(jìn)腦力的關(guān)鍵元素。

(3)老板魚含有豐富的碘;其它如磷、銅、鎂、鉀、鐵等,在食用時(shí)可以很好地?cái)z取到它的營養(yǎng)。

(4)老板魚含的蛋白質(zhì)特別多,有利于幼兒、兒童及青少年生長發(fā)育。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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