無鉛皮蛋給寶寶食用,是否比一般皮蛋好?的確,無鉛皮蛋比其他的皮蛋更有保證。
6個月以上的寶寶可以食用,但是不可以過量食用皮蛋。
中醫(yī)認為,兒童的身體是“稚陰稚陽”之體,代謝極其旺盛。皮蛋中的微量鉛被兒童吸收后,會存留在肝、肺、腎、腦等組織及紅細胞中,會影響寶寶的健康成長,還會使骨骼與牙齒中的鈣流失。根據(jù)科學研究表明,經(jīng)常食用“無鉛皮蛋”會引起兒童出現(xiàn)骨骼和牙齒發(fā)育不良、食欲減退、胃腸炎等病癥,更嚴重的是還會影響智力發(fā)育。所以說寶寶可以食用皮蛋,但是只能嘗鮮,不可以過度食用。一般而言,不建議寶寶食用涼拌皮蛋,因為食用涼拌皮蛋更容易感染細菌,引發(fā)疾病。所以不管是否無鉛皮蛋,寶寶都應少吃。