咖喱牛腩雖為美味,但是食用時(shí)還得多注意,牛腩的熱量還是頗高的,如果有高膽固醇的老年人就不要吃太多了,建議盡量不吃。高熱量帶來的高脂肪問題不僅對于老年人,或者是兒童以及消化能力差的人來說都是有高風(fēng)險(xiǎn)的。有些人的體質(zhì)不適宜食用牛腩,或者牛肉,就要聽從醫(yī)生的指導(dǎo)不要貪嘴。
一般來說食用牛腩的次數(shù)最好為一周一次,而且不要過量,因?yàn)榕V緯黾芋w內(nèi)膽固醇和脂肪的積聚量,一旦積聚過多,心腦血管疾病找上門可就麻煩了。此外,感染性疾病、肝病、腎病的人慎食;黃牛肉為發(fā)物,患瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢者慎用。
上訴的人不適宜食用,但是有些人食用還是能帶來不錯(cuò)的效果,尤其是孕婦,孕婦每周只要不超量食用牛腩,就能起到較好的補(bǔ)鐵效果,不僅對胎寶寶還是孕媽咪本身都是莫大的好事。建議孕媽咪每周星期吃3至4次牛腩,每次60到100克,這樣的食量不僅不傷身,還會增加免疫力。