三鮮米線能經(jīng)常吃嗎

三鮮米線能經(jīng)常吃嗎

三鮮米線能經(jīng)常吃嗎?米線主要由淀粉和油組成,不能長期作為主食,否則會使人體缺乏維生素和蛋白質(zhì),還容易引起身體發(fā)胖。

再者,由于三鮮米線的溫度一般能達(dá)到100℃,而口腔、食道和胃黏膜一般能耐受的溫度在40℃左右。食物太燙會損傷粘膜,導(dǎo)致輕度燙傷或潰瘍。長期食用此類食物,嚴(yán)重者會導(dǎo)致食道癌等病變。

三鮮米線雖然口感很好,但食物經(jīng)過高溫反復(fù)煮營養(yǎng)成分大多被破壞,三鮮米線如果是新鮮剛加工的的還好些,如果是館子里煮的成品也基本上營養(yǎng)成分也損失無幾,所以米線雖然好吃,為了自己的健康還是少吃。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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