鹵肉香料配方

鹵肉是我們?nèi)粘Ｉ钪胁妥郎铣Ｒ?jiàn)的一種食物，一直都是受到大家的喜歡。那么腌制鹵肉的香料配方，你知道嗎？我們現(xiàn)在就來(lái)看一下它的香料配方，以及做法：

1、香料配方：油蔥酥、八角、桂皮、香葉、五香粉、胡椒粉、老抽生抽、料酒、醋、糖。

2、熱鍋冷油 翻炒肉丁變色，按順序放入以上調(diào)料，添水大火煮沸，再轉(zhuǎn)小火40分鐘。關(guān)火靜置隔夜即可入味。