咖喱牛腩面的做法

咖喱牛腩面，就是如此的令人愛(ài)不釋手，對(duì)于面條愛(ài)好者，咖喱愛(ài)好者而言都是難以舍棄的美味，寧愿瘦成瘦成球形閃電，這胸襟如此豁達(dá)也是愛(ài)的表現(xiàn)吶。愛(ài)吃更會(huì)做才是合格的吃貨，制作美味的過(guò)程其實(shí)也是幸福的，親手做出美味的咖喱牛腩面，還有被嫌棄、挑剔的地方嘛？簡(jiǎn)直不能更好吃了。一起看看咖喱牛腩面的做法吧。

咖喱牛腩面

原料：咖喱塊、牛腩、胡蘿卜、土豆、紅椒、掛面、鹽。

做法：

1、水煮牛腩，燉1小時(shí)。

2、加入削皮切塊土豆，胡蘿卜，再燉15分鐘，到所有食材熟爛。

3、加入切塊紅椒和味嘟嘟咖喱，待咖喱融化后，根據(jù)口味加入適量鹽。

4、水開(kāi)后下掛面煮沸，加冷水再煮沸，面條撩起，過(guò)冷開(kāi)水后瀝干。

5、將瀝干的掛面放入咖喱湯底，湯略沸即可盛出。