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葛粉適宜消瘦、免疫力低、記憶水平下降、貧血和水腫癥狀的人群服用,可起到改善體質(zhì)的作用。對于生長發(fā)育停滯的兒童,葛粉也有一定的治療效用。
因葛粉具有減肥、美容、豐胸和調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、治療婦科疾病的作用,因此女性也可以食用葛粉。
需要注意的是,體濕寒重、低血壓、低血糖的人群是不宜食用葛粉的,因為葛粉本身屬涼性,又具有降血壓、降血糖的作用,這群人食用后會使病情更加嚴重。