一到黃桃成熟的季節(jié),市面上出售黃桃的攤子也多了。黃桃個(gè)子有大有小,成色也會有所區(qū)別。怎么樣的黃桃才是又香又甜呢?選購黃桃還是有一定技巧的,下面媽網(wǎng)百科為你提供4個(gè)小技巧教你如何選購黃桃。
1、首先要觀察黃桃的外形。以果個(gè)大,形狀端正,色澤新鮮漂亮為好,有硬斑、破皮、蟲蛀者較次。
2、用手摸感覺黃桃的軟硬程度。手感過硬的一般是尚未熟的,過軟的為過熟桃,肉質(zhì)極易下陷的已腐爛變質(zhì)。
3、除外在的觀察外,有些老板還會提供試吃的機(jī)會,那么你可以嘗試剝開黃桃的皮。以皮薄易剝,肉色白凈,粗纖維少,肉質(zhì)柔軟為佳。
4、最后最直接的就是嘗味。以汁多、味甜、酸少、香濃為上等。
以上就是關(guān)于在選購黃桃時(shí)的小技巧,希望大家都能購買到自己的心水黃桃。但是媽網(wǎng)百科提醒各位,黃桃雖好吃,可是也要適量食用。