大家知道涼拌青椒皮蛋的食用禁忌嗎?下面就給大家介紹一下涼拌青椒皮蛋的食用禁忌吧。
1.孕婦不適宜吃涼拌青椒皮蛋。即使剛生完寶寶的媽媽也不適宜吃涼拌青椒皮蛋。因為如果一旦媽媽食用了涼拌青椒,涼拌青椒皮蛋所含有的金屬鉛就會隨著媽媽的母乳傳遞給了寶寶。寶寶食用了含有鉛的母乳后,就很有可能會出現(xiàn)消化不良、拉肚子等鉛中毒的癥狀。所以說產(chǎn)婦不適宜吃涼拌青椒皮蛋。
2.嬰幼兒也不應該食用涼拌青椒皮蛋。因為嬰幼兒的身體發(fā)育的還不是很全面,特別是嬰幼兒的排毒系統(tǒng),所以他們對食物中含有的毒素幾乎沒有很好的排泄功能。如果一旦嬰幼兒食用了涼拌青椒皮蛋,涼拌青椒所含有的金屬鉛就無法排出來,這樣會影響到嬰幼兒的身體健康。
3.有食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應少吃或忌食涼拌青椒皮蛋;同時有火熱病癥或陰虛火旺,高血壓,肺結(jié)核病的人也不適宜吃涼拌青椒皮蛋。