愛吃甜的小吃貨們肯定會喜歡糖水黃桃,糖水黃桃制作簡單,食用方便,冷藏后食用更是有一種清甜透心涼,心飛揚的感覺。人家說不開心得時候吃甜的東西總能帶來好心情,那么糖水黃桃是你不錯的選擇,誘人的黃桃肉色加甜入心的糖水讓你覺得世界瞬間變得萌萌噠!還不快來學(xué)一下糖水黃桃的做法。
做法一:
材料:黃桃4個、冰糖適量、純凈水適量、檸檬汁少許、鹽少許
1、黃桃仔細(xì)清洗干凈。
2、用水果刀削去皮。
3、把去皮后的黃桃切塊,去核不要。
4、切塊的大小隨個人喜歡。
5、切好的黃桃放入鍋中。
6、放入適量冰糖。
7、加少許鹽,倒入純凈水,大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮15分鐘。
8、滴入檸檬汁,蓋蓋燜至放涼后即可,放入冰箱冷藏后更好吃。
做法二:
材料:黃桃1000g冰糖80g鹽一小捏清水400ml檸檬汁一茶匙
步驟:
1、準(zhǔn)備食材,黃桃盡量選熟點的。
2、用清水沖洗,拿一把刷子把黃桃表面的毛毛刷洗干凈。削皮,對半剖開,去核。
3、把去皮去核的黃桃切塊(大小隨意)。
4、把切好的黃桃放入鍋內(nèi),倒入清水,同時放入冰糖和一小捏鹽。
5、蓋上蓋子,開大火煮開后,轉(zhuǎn)中小火煮15分鐘左右,至黃桃軟,呈透明,此時滴入檸檬汁。
6、關(guān)火燜著,放涼后入冰箱冷藏后更好吃,吃不完的裝入密封瓶,可保存一周左右。