飲食中攝入過高的鹽分是導(dǎo)致高血壓的一個(gè)非常重要的原因。而我們都知道,辣白菜屬于腌制菜類,是于咸菜的一種,含有大量的亞硝酸鹽,所以高血壓病人是不適合吃的。另外,從“辣”字就可以看出辣白菜中加入了大量的辣椒。辣椒是大辛大熱的食物,患有高血壓病、火熱病癥或陰虛火旺等病的人也是應(yīng)該慎食的。
而辣白菜炒五花肉的另一主角五花肉,五花肉雖然含有很豐富的蛋白質(zhì),但同時(shí)它的脂肪含量也是很高的,一旦攝入過量,身體難以代謝掉多余的油脂,積累在身體里會(huì)造成脂肪堆積,而我們知道血脂高常常伴隨著血壓高,所以,有高血壓的病人最好少吃為妙。