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冷面是韓國人日常主食之一,其主要的食材除了面,還有冷面的湯底,這也是冷面最大的特色之一,冷面湯用牛骨或者豬骨熬制,冰凍后搭配特制的辣醬,澆淋在面上,吃起來冰凉爽口,不禁令人食欲大增。下面我們就來了解冷面湯的忌宜人群。
一般人均能食用冷面湯,但是需要注意的是,一些腸胃消化能力不好的人忌食,尤其是冬天,冷食吃多了容易引起胃部不適,會增加胃酸分泌,導(dǎo)致胃脹惡心。因此,腸胃功能較弱的人就不宜多吃!