豬骨髓的作用

動(dòng)物的骨頭中含有多種對(duì)人體有營(yíng)養(yǎng)、滋補(bǔ)和保健功能的物質(zhì)，具有添骨髓、增血液、減緩衰老、延年益壽的保健功效。動(dòng)物骨髓中富含有利于智力發(fā)育的磷脂質(zhì)、磷蛋白等，骨頭中含有豐富的鈣質(zhì)，都是很有營(yíng)養(yǎng)的食物。那么豬骨髓的作用又有哪些呢？下面媽網(wǎng)百科就為我們帶來(lái)相關(guān)介紹。

豬骨髓味甘性平，具有補(bǔ)髓、養(yǎng)陰的功效，主要用于治療骨蒸勞熱、帶濁、遺精等癥。芝麻含有大量油脂，有很好的潤(rùn)腸通便作用。在做豬骨髓粥的時(shí)候，不妨可以添加一些芝麻，芝麻對(duì)身體虛弱、早衰而導(dǎo)致的脫發(fā)效果最好，常吃芝麻還能增加皮膚的彈性，使皮膚光滑，保肝護(hù)心，延緩衰老。

由此可見(jiàn)，豬骨髓的作用還是蠻大的，如果在煮湯或者做菜的時(shí)候，將豬骨髓跟另外一些輔料配合的話，這樣的效果可能會(huì)更加的明顯，所以媽網(wǎng)百科也建議大家不妨可以多點(diǎn)嘗試。