咸肉蒸百葉是生活中比較常見(jiàn)的一道家常菜,相信也有不少的人吃過(guò)。咸肉跟百葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,因此適合很多人食用。不過(guò)還是會(huì)有一些宜忌人群的。下面媽網(wǎng)百科就為我們講解一下咸肉蒸百葉的宜忌人群。
1、一般人均可放心食用咸肉,因?yàn)橄倘庵械牧?、鉀、鈉的含量豐富,還含有脂肪、蛋白質(zhì)等元素,對(duì)人體具有開(kāi)胃祛寒、消食等功效。但是,老人宜忌胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者就不太適宜食用,這樣會(huì)導(dǎo)致病情的加重;
2、百葉是一般人都可以食用的,適宜身體虛弱,營(yíng)養(yǎng)不良,氣血雙虧,年老贏瘦之人食用;適宜高脂血癥,高膽固醇,肥胖者及血管硬化者食用;適宜糖尿病人食用;適宜婦女產(chǎn)后乳汁不足之人食用;適宜青少年兒童食用;適宜痰火咳嗽哮喘(包括急性支氣管炎咳喘)之人食用;適宜癌癥患者食用。不過(guò),百葉雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,但是偏重口感嚼勁的這一類(lèi)食物,所以消化功能弱的寶寶不建議食用,建議等寶寶年齡大一些再吃。