老板魚(yú)的家常做法

老板魚(yú)的家常做法

老板魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚高,經(jīng)常食用可以起到意想不到的效果,那么要怎么做才好呢?今天媽網(wǎng)百科來(lái)給您介紹一道紅燒老板魚(yú),紅燒老板魚(yú)在家常做法中最常見(jiàn),做法也簡(jiǎn)單,味道鮮美的家常菜式。一起來(lái)學(xué)學(xué)吧。


材料準(zhǔn)備:

主料:老板魚(yú)

輔料:水淀粉、香菜、姜片、料酒、蔥花、鹽、醬油、雞精、糖、油各適量

做法步驟:

(1)將老板魚(yú)去內(nèi)臟,去頭清洗干凈。

(2)把老板魚(yú)裝盤(pán),撒上姜片蔥花,加入料酒,鹽攪拌均勻腌制2分鐘之入味。

(3)鍋里熱油,放入蔥花姜片爆香,放入水,醬油煮汁。

(4)放入腌制好的老板魚(yú)和煮好的紅燒汁。小火燉15分鐘。惟獨(dú)孔鰩一類的鰩魚(yú)尾刺無(wú)毒。

(5)撒上香菜,即可盛出享用咯。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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