黑枸杞葉子是不常見(jiàn)的一種植物,正式因?yàn)槲覀兊牟涣私?,所以即使擺在我們面前,我們也無(wú)從下手。今天,就來(lái)教教大家黑枸杞葉子的做法。
黑枸杞葉子的做法和普通的枸杞葉子做法大同小異。
【上湯枸杞葉】
1、準(zhǔn)備枸杞葉、咸蛋、皮蛋、姜、枸杞等原材料。
2、枸杞葉一片片的摘下來(lái),洗凈備用。
3、將生姜切絲備用。
4、鍋中裝水加姜絲煮開(kāi),加入皮蛋和咸蛋,用勺子弄散,最后撒入枸杞。
5、把洗凈的枸杞葉倒入鍋中,枸杞葉很容易就熟了,所以時(shí)間不需要太長(zhǎng)。
6、待枸杞葉煮軟后即可盛碗食用。
【枸杞葉魚(yú)蓉粥】
1、將煎好的草魚(yú)去骨,用手撕成小魚(yú)塊,枸杞葉洗凈備用。
2、事先煮好的白粥,在白粥中放入姜蓉、魚(yú)蓉、枸杞葉,煮開(kāi)后放鹽即可。