新鮮采摘的番薯葉,無(wú)論是涼拌還是清炒,其口感都是不錯(cuò)的,番薯葉的熱量不高,常吃還能起到減肥的功效,番薯葉還能起到健脾養(yǎng)胃的功效,還能潤(rùn)燥,下面我們就來(lái)了解一下番薯葉的功效與作用!
1、番薯葉含有豐富的黏液蛋白,具有增強(qiáng)免疫功能,提高機(jī)體抗病的功能。
2、番薯葉能促進(jìn)人體的新陳代謝,預(yù)防便秘,通便利尿之功效。
3、番薯葉能預(yù)防動(dòng)脈硬化、阻止細(xì)胞癌變,延緩衰老降血糖。
4、番薯葉能預(yù)防夜盲,有保護(hù)視力的保健功能,適合經(jīng)常在電腦前工作的上班族。