意大利面要煮多久

意大利面要煮多久

意大利面人人都會煮,但要將意大利面煮的好吃、筋道,就要掌握好煮面的時間,那么,意大利面要煮多久呢?

一般來說,煮面的時間都是不宜過長的,意大利面也一樣,意大利面煮的時候是直接放入冷水中的,但是要經(jīng)常用叉子或者筷子攪動,以防粘連和粘鍋,等到水開后約一分鐘,再將火關(guān)掉。不要起鍋,將鍋蓋蓋好悶面,五分鐘后就可以吃了,在吃前將面用冷水過一下,這樣吃起來口感就非常爽滑有彈性。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準。
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