意大利面的營養(yǎng)價值

意大利面的營養(yǎng)價值

很多人都愛吃西餐,意大利面更是經(jīng)久不衰的一道主食,意大利面吃起來很有嚼勁,搭配特制的醬汁,頗對吃貨們的胃口,那么意大利面有什么營養(yǎng)價值呢?吃意大利面對身體有什么好處呢?

首先,我們先來了解意大利面的原料,意大利面的原料是硬小麥,硬小麥既含豐富蛋白質,又含復合碳水化合物。易于消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養(yǎng)吸收等功效。這種碳水化合物在人體內分解緩慢,不會引起血糖迅速升高。因此,意大利面條還被用來調控糖尿病患者的飲食。

煮意大利面是一件極其講究的事,要煮的好吃,就必須要在水里加點鹽,面才能充分吸收調料滋味更好吃,這樣一來才可以刺激咀嚼利于消化,因此意大利面也非常適合減肥的人食用。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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