青椒炒豬頭肉做起來(lái)十分簡(jiǎn)單,不過(guò)味道可不簡(jiǎn)單哦,豬頭肉不僅有新鮮的,還有鹵制的和醬制的等等,如果覺(jué)得新鮮的豬頭肉不夠味,還可以選擇這些加工過(guò)的豬頭肉,下面還是讓我們回到正題上,看看青椒炒豬頭肉怎么做吧。
準(zhǔn)備材料:豬頭肉、青椒、紅椒、油、食鹽
做法:
1、將豬頭肉切成片,不管是新鮮的還是加工過(guò)的豬頭肉,切成片狀都更好炒;
2、在鍋中放油,燒熱至7成的時(shí)候放入青椒和紅椒翻炒,炒出辣味;
3、辣椒炒出辣味后就可以放入豬頭肉片了;
4、繼續(xù)翻炒,加入醬油,差不多炒一分鐘就可以出鍋了。
青椒炒豬頭肉就是一道簡(jiǎn)單的家常菜,在烹制的時(shí)候十分簡(jiǎn)單,就算是烹飪菜鳥(niǎo)也可以輕松學(xué)會(huì)哦,有時(shí)間也給自己做一道青椒炒豬頭肉吧。