五花肉燒冬瓜的營養(yǎng)

五花肉燒冬瓜的營養(yǎng)

蔬菜和肉類是一個絕妙的搭配,不但可以給人們帶來均衡的營養(yǎng),而且可以使菜不會過于單調(diào),顏色搭配和諧看起來就會使人充滿了食欲。你對五花肉燒冬瓜的營養(yǎng)價值有所了解嗎?來看看下文的介紹,可能會讓你發(fā)現(xiàn)驚喜哦。

五花肉位于豬腹部,這里的脂肪組織很多有夾雜著肌肉組織,所以成了肥瘦間隔。五花肉中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和人體內(nèi)必須的脂肪酸。它還含各種氨基酸,不僅數(shù)量多而且比例合適。另外,它含有有機(jī)鐵和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,可以幫助人體改善缺鐵性貧血。

冬瓜中含有較多的維生素C,而且鉀鹽的含量高,鈉鹽的含量低,對于患有高血壓、腎臟病、浮腫病的人來說,吃就最合適了,可以達(dá)到消腫而不傷正氣的功效。它里面含有的丙醇二酸,可以有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,和五花肉搭配起來吃的話,還可以幫助解膩哦。而且冬瓜里面含有豐富的膳食纖維,可以促進(jìn)腸胃蠕動,幫助清除人體內(nèi)宿便和毒素,降低體內(nèi)膽固醇。

 

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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