霍山石斛,俗稱米斛,又名龍頭鳳尾草、皇帝草。一般生活在懸崖峭壁,參天古樹上,這些環(huán)境極其苛刻,因此霍山石斛的產(chǎn)量十分低,但其功效卻十分高,因此獲得了“軟黃金”以及九大仙草之最的稱號?;羯绞艽蠓忍岣呷梭w內(nèi)SOD水平,即能抗衰老,經(jīng)常熬夜、用腦、煙酒過度以及體虛乏力的人,可以多泡霍山石斛飲用,用來熬熬粥、泡水或者泡酒都是較好的。
霍山石斛含多糖、生物堿、氨基酸等物質(zhì),并含鈣、鉀、鈉、鎂、鋅、鐵、錳、硒、銅、鉻、鎳等微量元素,能提高人體免疫能力,對人體眼、咽、肺、胃、腸、腎等器官疾病有特殊療效。一般人都能食用霍山石斛,老年人以及小孩都很適用,孕婦等人群食用前最好咨詢醫(yī)生,畢竟每個人的體質(zhì)不一樣,而且孕期又是一個特殊的時期,一般來說,孕婦也是可以食用的。